Las freidoras de aire ya no son tan básicas. Los nuevos modelos ofrecen muchas funciones. Entonces, ¿cómo elegir la freidora de aire más adecuada para ti?
¿Qué es una freidora de aire?
A pesar de lo populares que son las freidoras de aire, todavía hay muchos conceptos erróneos sobre lo que son y lo que hacen. Parte del problema está en el nombre. “Freidora de aire” sugiere que el aparato es una freidora, pero no lo es.
Las freidoras de aire están más relacionadas con los hornos de convección. Hacen circular aire supercaliente sobre y alrededor de los alimentos, lo que ayuda a que se cocinen y queden crujientes. Por lo tanto, son excelentes para los alimentos “fritos” (aunque no se frían realmente), pero básicamente cualquier cosa que se pueda cocinar en un horno también se puede cocinar en una freidora de aire.
Hornos tostadores para freidoras de aire
Entonces, si una freidora de aire es como un horno de convección y un horno de convección es similar a un horno tostador, ¿realmente necesita un horno tostador para freidora de aire?
Tal vez no, pero depende de si el horno tostador para freidoras de aire tiene alguna característica que no esté obteniendo ya la tuya – y si esas son características que realmente tiene la intención de utilizar.
Freidoras de aire Instant Pot
Si ya tiene una olla instantánea y está pensando en comprar una freidora de aire, considere la posibilidad de comprar la tapa de la freidora de aire para la olla instantánea.
De nuevo: “No hay necesidad de comprar un electrodoméstico completamente nuevo cuando puedes adaptar algo que ya tienes, y es menos costoso que comprar una”, dice Paster. (Asegúrate de que la tapa es compatible con tu modelo de Instant Pot antes de comprarla).
Freidoras de aire clásicas
De una freidora de aire a otra, puede ver diferentes características, pero la más importante que debe buscar es el tamaño de la cesta de la freidora de aire.
Si eres un hogar de una sola persona, es posible que no necesites una máquina que pueda alimentar a una familia, pero si tienes cuatro niños a los que les encantan los filetes de pollo, esa cesta más grande importa.
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