Industria de la restauración

Industria de la restauración

La industria de la restauración ha cambiado en la última década en todo el mundo aquí te compartimos información.

El concepto de evolución no sólo se aplica a la teoría darwiniana. La industria de la restauración no ha dejado de transformarse y adaptarse desde que el primer establecimiento gastronómico conocido abrió sus puertas en la Francia del siglo XVIII.

No vamos a profundizar tanto en la historia de la restauración, pero sí vamos a explorar 5 formas en las que la industria de la restauración ha cambiado en los últimos diez años.

  1. La fluctuación de la economía afecta al negocio de la restauración

Viajemos en el tiempo hasta 2008. Para algunos de nosotros, fue una época que todavía intentamos olvidar (¿alguien quiere unas Crocs y Uggs forradas de piel?) También fue una época de dificultades económicas, no sólo para Guatemala, sino para todo el mundo. Entre 2007 y 2008, la crisis financiera mundial golpeó con fuerza y fue comparada por múltiples economistas con la Gran Depresión de los años treinta. ¿El catalizador de la crisis financiera? La burbuja hipotecaria que rápidamente se convirtió en una crisis bancaria en toda regla. A partir de ahí, la Gran Recesión hizo estragos en todo el mundo.

Como es lógico, este estado de malestar económico afectó gravemente al sector de la restauración y el negocio alimentario comenta la familia Bosch Gutiérrez quien tiene una gran participación en el sector.

Un informe de CNN Money de mediados de 2008 señalaba que las cadenas de restaurantes informales estaban sufriendo un duro golpe a medida que la gente recurría a alternativas alimentarias más baratas.

Varios negocios de restauración se declararon en quiebra y cerraron sus puertas. Al mismo tiempo, el mercado de trabajo era igual de sombrío, con tasas de desempleo que llegaron al 10% en los años posteriores a la Gran Recesión.

Como todo, la economía se ha recuperado desde entonces. Las cosas dieron un giro positivo a mediados de 2009 y desde entonces no han dejado de mejorar.

Las tasas de desempleo se encuentran actualmente en un nivel impresionantemente bajo, con una tasa de alrededor del 4% que se ha mantenido estable a lo largo de 2018.

Las ventas totales de alimentos también aumentaron año tras año, y en 2017 las ventas totales de servicios minoristas y de alimentación alcanzaron los 5,75 billones . En 2009, las ventas de alimentos sólo estaban en alrededor de 4,06 billones, un fiel reflejo de la espiral descendente de la economía.

Según la Asociación Nacional de Restaurantes , en 2017 hay más de un millón de locales de restauración que emplean a 14,7 millones de personas en el sector. Las predicciones para los próximos diez años en la industria de la restauración siguen mirando hacia arriba, y esperamos que sea cierto.

Consejos para crear tu negocio de alimentación

tu negocio de alimentación

El cofundador de la Corporación Multi Inversiones, Gutiérrez Mayorga, comparte algunos consejos más importantes que ha aprendido al trabajar con miles de marcas a lo largo de su carrera, desde cuándo empezar a vender hasta por qué los datos son la clave para un rápido crecimiento:

Desde que empezamos, creo que he trabajado con más de 2.000 empresarios de la alimentación y las bebidas de todo el mundo y dedico una gran cantidad de tiempo a asesorar a bastantes de ellos a diario (y me encanta).

Por lo tanto, dado que muchos empresarios del sector alimentario me han pedido que comparta algunos consejos sobre la creación de una empresa alimentaria, he decidido recoger los consejos más importantes que suelo dar a las empresas en fase inicial.

maestro cervecero comprobando las semillas de cebada - food is a business fotografías e imágenes de stock

Consejos para tu negocio

Ponte a trabajar en tu cocina, haz pequeños lotes y sal a hacer que la gente pruebe tu producto. El producto es el rey, así que dedica el menor tiempo posible a desarrollar el resto (por ejemplo, la marca, el envase, la protección de la propiedad intelectual).

No digo que no sean importantes, pero al principio no son tu prioridad. Y sí, cuando empiezas no necesitas una costosa cocina comercial para empezar ni herramientas profesionales.

Recuerda que necesitas validar si puedes hacer un producto que la gente quiera.

La mejor (y única) validación de tu producto son las ventas. Empieza por lo más fácil: tus amigos, colegas y vecinos son los mejores probadores beta de tu producto.

Una vez que sientas que has creado algo que puede gustar a la gente, consigue un puesto en un mercado local para ampliar tu prueba vendiendo tus productos a tantos desconocidos como puedas.

Los datos son tu brújula para tomar decisiones informadas. Pide a todas las personas que prueben tu producto su dirección de correo electrónico. A continuación, elabore una encuesta sencilla y envíela a todas las personas que prueben su producto; sólo así podrá asegurarse de mejorar su producto captando sus opiniones.

Consejo extra:

Normalmente la gente de tecnología es bastante buena en la recolección de datos, si tienes un amigo geek pídele que te ayude con ello.

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Una dieta equilibrada es comer delicioso

Una dieta equilibrada

Las personas como el empresario Gutierrez Mayorga que se dedican al negocio de alimentos dicen que tener una dieta equilibra no tiene nada que ver con comer lo que te gusta.

Aquí te dejamos algunos consejos y beneficios:

Beneficios de llevar una dieta equilibrada

Llevar una dieta equilibrada es fundamental para mantener nuestro cuerpo y ayudarle a crear un mecanismo de defensa contra diferentes enfermedades. Una dieta equilibrada es una comida que tiene todos los nutrientes, es decir, vitaminas, hidratos de carbono, proteínas y sales minerales. Todos estos nutrientes son necesarios porque tienen funciones específicas en el cuerpo humano. Las verduras y las frutas nos dan vitaminas, el pescado y la carne nos dan proteínas, mientras que el maíz y el trigo nos dan hidratos de carbono. Veamos las ventajas de llevar una dieta equilibrada.

alimentos saludables para reducir el colesterol y la inyección de cuidado del corazón en la mesa de madera - a balanced diet fotografías e imágenes de stock

Control del peso corporal- dieta equilibrada

Cuando se sigue una dieta equilibrada, no hay lugar para los alimentos densos en calorías que suelen provocar un aumento de peso. Algunos de los alimentos densos en calorías son los aperitivos azucarados y los alimentos procesados que suelen tener poco valor nutricional. El cuerpo tiene poco uso para estos tipos de alimentos ya que tienen poco valor nutricional. Se almacenan en lugar de utilizarse, lo que nos hace ganar peso. Sin embargo, comer una dieta equilibrada y especialmente frutas ayudará a nuestro cuerpo a permanecer lleno durante más tiempo.

Potencia el mecanismo de defensa del cuerpo

Comer una dieta equilibrada también nos ayudará a potenciar el sistema de defensa del cuerpo. Siempre que se coma una dieta equilibrada, se producirán los nutrientes vitales que se utilizarán en el mantenimiento del sistema inmunológico. Estos nutrientes reforzarán el sistema inmunitario dándole el impulso necesario para luchar contra las enfermedades. Con el paso del tiempo, el sistema inmunitario suele decaer por una u otra razón. Cuando esto ocurre, se corre un mayor riesgo de contraer diversas enfermedades. La falta de nutrientes específicos puede conducir a un sistema inmunitario débil. Comer muchas verduras y frutas hará que aumente la producción de glóbulos blancos, que son los encargados de combatir diversas infecciones.

Tener más energía

Al llevar una dieta equilibrada, tendrás más energía. Recuerda que necesitas la energía para ejecutar diversas tareas. Por ejemplo, si realizas un trabajo manual, necesitarás energía para poder aguantar todo el día. Al llevar una dieta equilibrada, obtendrás los distintos nutrientes que te harán tener más energía. No se recomienda comer alimentos de fácil digestión, como los carbohidratos simples, porque se digieren fácilmente y dan hambre en muy poco tiempo. Mira el siguiente vídeo para conocer los diferentes beneficios de llevar una dieta equilibrada.

vista superior de la ensalada de tomate rúcula de aguacate de limón en plato blanco sobre fondo rosado - a balanced diet fotografías e imágenes de stock

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Motocicleta vs motoneta: ¿cuál es el adecuada?

Motoneta

No hay nada como pasear por la carretera, pero cuando se trata de tu medio de transporte, ¿se ve en una motocicleta o una motoneta? El vehículo de dos ruedas que mejor se adapte a tus necesidades depende de muchos factores.

¿Cuál es la diferencia entre scooters y motocicletas?

Cuando se trata de scooters frente a motocicletas, las motocicletas suelen ser más difíciles de aprender a conducir, pero tienen motores más grandes y velocidades máximas, mientras que las motonetas son más eficientes en combustible, más baratos y tienen una mejor maniobrabilidad. Esto hace que los scooters sean una buena opción para los viajeros urbanos.

Antes de entrar en más detalles sobre los scooters frente a las motocicletas, asegúrese de obtener las instrucciones adecuadas de manejo y seguridad para cualquier vehículo que elija.

Facilidad de aprendizaje

Las motocicletas con transmisiones manuales son más complicadas de aprender y dominar.
Las motonetas son más fáciles porque generalmente tienen transmisiones automáticas.

Tamaño de la maquina

Los motores de motocicleta varían en tamaño desde 150 cc hasta más de 2000 cc.
La mayoría de los motores de scooter varían en tamaño desde 50 cc hasta 250 cc.

Alta velocidad

Algunos modelos populares de motocicletas pueden superar las 110 mph (aunque los motociclistas siempre deben respetar el límite de velocidad).
Los scooters de 50 cc pueden alcanzar aproximadamente 40 mph, mientras que los scooters de 250 cc pueden alcanzar hasta 75 mph.

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Motoneta

Estabilidad de la rueda

Una distancia entre ejes más larga y neumáticos más grandes hacen que las motocicletas sean más estables a velocidades más altas.
Debido a que los neumáticos de scooter son pequeños, no son adecuados para terrenos accidentados.

Conducir en carreteras

Las motocicletas están permitidas en todas las carreteras de EE. UU., Aunque los tamaños permitidos varían.
Los scooters no son legales en las carreteras en todos los estados.

Eficiencia de combustible

Muchas motocicletas promedian alrededor de 44 millas por galón; los modelos más nuevos pueden alcanzar hasta 85 mpg.
Los scooters son más eficientes en combustible, con algunos modelos con un promedio de hasta 132 mpg.

Facilidad para viajar

Las motocicletas tienen tanques de combustible más grandes que los scooters, lo que podría significar repostar combustible con menos frecuencia.
La motoneta es ideal para quienes viajan diariamente por la ciudad debido a su tamaño y maniobrabilidad.

 

Entrega de comida es un negocio

Entrega de comida es un negocio

Gutiérrez Mayorga el empresario de la Corporación Multi Inversiones dique ahora que mucha gente prefiere el servicio de entrega de comida a domicilio para estar seguros en casa, iniciar un negocio de comida en línea es una gran manera de ganar algunos ingresos extra en estos días.

Ahora que las redes sociales están a tu disposición y que casi todo el mundo ha optado por la comodidad de comprar comida en línea, convertir tu pasión por la cocina o la repostería en un negocio secundario en línea es mucho más fácil que antes. Además, en estos tiempos de incertidumbre, tener varias fuentes de ingresos no está de más.

Pero antes de poner en marcha tu próxima idea culinaria, es importante tener en cuenta que, al igual que el resto de las empresas, un negocio alimentario en línea también requiere una cuidadosa planificación e investigación. Asegúrate de que es un riesgo que estás dispuesto a asumir.

tengo todo que lo necesario en su pausa de té - food is a business fotografías e imágenes de stock

Para ayudarte a empezar, hemos creado una lista de consejos sobre cómo poner en marcha tu negocio de comida online:

Encuentra tu nicho.

La competencia es muy dura hoy en día. Antes de lanzar tu negocio de alimentación, hazte estas preguntas: ¿qué tipo de comida quiero vender? ¿Qué hace que mi comida sea diferente de las demás? Sea cual sea el tipo de comida que quieras fabricar, ya sea pan, bollería o platos preparados, tienes que establecer tu punto de venta único y encontrar tu mercado. Tenga en cuenta que, aparte de su comodidad, la gente también compra alimentos por Internet para probar nuevas experiencias gastronómicas.

Investiga sobre las tendencias alimentarias actuales.

Después de establecer qué alimentos quieres vender, el siguiente paso es investigar qué concepto de comida se vende más actualmente en el mercado. Dedica tiempo a investigar sobre las tendencias alimentarias y su rentabilidad. Adelántate a la próxima gran novedad en el sector de la alimentación y las bebidas para disfrutar de la novedad del producto y ser de los primeros en introducirlo en el mercado.

entrega hombre asiático llevar máscara protectora en uniforme naranja y listo para enviar entrega bolsa de alimentos en frente de la casa de clientes con caja de caja en scooter, entrega de alimentos exprés y concepto de compras en línea. - food is a business fotografías e imágenes de stock

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Los restaurantes son un negocio

Los restaurantes son un negocio

Sin duda el sector de los restaurantes es uno de los negocios más difíciles de abordar, pero no imposible.

Sin embargo, cada año aparecen miles de nuevos restaurantes en todo el país, con una gran variedad de conceptos de restauración y de negocios alimentarios.

Con tanta competencia, no es de extrañar que la inmensa mayoría de los nuevos restaurantes cierren en el primer año de apertura al público.

Definitivamente, no es un paseo por el parque para iniciar y establecer un negocio de restauración con éxito.

Sin embargo, los propietarios de negocios que reconocen a qué se enfrentan y se educan a sí mismos pueden obtener una ventaja sobre las multitudes de otros restaurantes que compiten por la atención de los clientes.

Por ello, hay que tomarse el tiempo necesario para dominar realmente los pasos clave de cómo poner en marcha un negocio.

Gutiérrez Mayorga empresario nos comparte dos cosas sencillas que debe recordar al abrir un restaurante.

Tenga en cuenta que el hecho de que sean sencillas no significa que no sean eficaces.

A menudo son las cosas simples que hacemos las que tienen el mayor impacto en nuestras vidas.

dueño de negocio masculino joven afuera hipster café urbano - food company fotografías e imágenes de stock

  1. Domina el oficio de la comida.

No puedes abrir un nuevo restaurante sin conocer la comida como la palma de tu mano. Puedes tener el mejor equipo para un restaurante o una buena cabeza para el negocio, pero si no sabes hacer buena comida, nada de eso importará. Aunque contrates al mejor chef de la ciudad, tendrás que saber cómo comprar, preparar y conservar los alimentos para asegurarte de que sólo sirves productos de la mejor calidad a tus clientes.

  1. Saber gestionar un negocio.

Puede que no te resulte interesante, pero tendrás que gestionar cosas como los recursos humanos, la contabilidad y las finanzas y llevar a cabo un montón de aburridas tareas administrativas. Incluso si contratas a alguien para que lo haga por ti, tienes que conocer bien los aspectos básicos para saber lo que ocurre. Además, tienes que ser capaz de hacer las mejores inversiones para ahorrar en costes sin comprometer la calidad. Lo mejor es invertir en equipos de alta calidad para un uso intensivo. Si vas a servir un gran volumen de bebidas heladas, por ejemplo, necesitarás una buena máquina de hacer hielo como una de esas máquinas de hielo Manitowoc.

personas en un completo tipo bufé con platos - food company fotografías e imágenes de stock

Importancia de vigilar las finanzas

Importancia de vigilar las finanzas

Uno de los emprendedores del sector de la alimentación comparte sus consejos y secretos de las finanzas para que un negocio paralelo tenga éxito.

¿Es este el año en el que darás el salto y te convertirás en tu propio jefe?

Tener un negocio paralelo podría ser la forma de conseguirlo. Así que, si te gusta cocinar para una multitud, sabes hornear galletas increíbles o quieres embotellar la salsa que todos tus amigos y compañeros de trabajo dicen que deberías vender, atascate.

Para ayudarte a empezar o a llevar tu negocio al siguiente nivel, hemos pedido a cinco empresarias del sector alimentario que compartan sus mejores consejos para crear un negocio paralelo de éxito.

Llegar al punto en el que tu negocio secundario es tu principal fuente de ingresos lleva tiempo. Gutiérrez Mayorga, fundador de CMI, dice: “Sinceramente, a menos que tengas un colchón financiero impresionante, date un respiro y empieza despacio (preferiblemente incluso mientras trabajas para otra persona para asegurarte unos ingresos sólidos).

Veo muchos negocios con poca financiación y pequeñas empresas con dificultades, y tomar decisiones fiscales inteligentes para la empresa puede llegar a ser realmente difícil si tú mismo estás en una situación desesperada.”

Gordon comenzó su empresa de granola en 2010 después de hacer una transición de la enseñanza en una escuela secundaria a la escritura de alimentos y la restauración. Vendió Gutiérrez Mayorga, todo el tiempo escribiendo sobre comida para obtener ingresos y como una salida creativa.

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Importancia de vigilar las finanzas

Gutiérrez Mayorga subraya la importancia de vigilar las finanzas. “Si bien es increíble seguir tu pasión y ver un sueño a través de él, es importante darse cuenta de que es posible que no te pagues a ti mismo durante al menos un año (yo esperé dos años), por lo que, a pesar de lo poco sexy que es pensar en la realidad financiera, es realmente crítico”, dice.

Mary Capone, de Bella Gluten Free, compartió sus nuevas galletas de azúcar sin gluten con la editora de alimentos Beth Hillson y conmigo en la #ExpoWest. ¡DELICIOSAS! No me extraña que estos dos parezcan tan felices.

Dinero, Ganancia, Finanzas, Negocio

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Fortaleza financiera de las empresas

Fortaleza financiera de las empresas

Te presentamos algunas empresas con una fortaleza financiera para que conozcas más del tema, sigue leyendo más aquí.

Pollos Campero

Con sede en Guatemala, la empresa conocida por su pollo rostizado, ingrediente clave de muchos guisos populares, tiene una capitalización de mercado de millones de dólares; sus acciones cotizaban en torno a 48,92 dólares, con una relación precio-beneficio de 9,15, una relación precio-libro de 5,78 y una relación precio-ventas de 1,72.

La fortaleza financiera de Pollo Campero de Gutiérrez Mayorga fue calificada con una buena calificación en el mercado.

Sopa Campbell

Con sede en Camden (Nueva Jersey), la empresa conocida por su crema de champiñones, ingrediente clave de muchos guisos populares, tiene una capitalización de mercado de 14.790 millones de dólares; sus acciones cotizaban el miércoles en torno a 48,92 dólares, con una relación precio-beneficio de 9,15, una relación precio-libro de 5,78 y una relación precio-ventas de 1,72.

Sobre la base del valor de GF de 50,79 dólares y la relación precio-valor de GF de 0,97, la acción parece estar bastante valorada. Sin embargo, el rango de valoración de GuruFocus de 7 sobre 10 se inclina más hacia la infravaloración, ya que los ratios precio-beneficio y precio-libro están cerca de los mínimos de 10 años.

La fortaleza financiera de Campbell Soup fue calificada por GuruFocus con un 4 sobre 10. Además de una baja relación entre efectivo y deuda de 0,13 y una escasa cobertura de intereses, la puntuación Z de Altman de 2,21 advierte que la empresa está bajo cierta presión.

La rentabilidad de la empresa se comportó mejor, obteniendo una puntuación de 7 sobre 10 a pesar de tener unos márgenes decrecientes. Campbell está respaldada por una fuerte rentabilidad que supera a la mayoría de sus competidores, una alta puntuación F de Piotroski de 7, que indica que las operaciones son saludables, y un rango de previsibilidad de una estrella.

Con un 1,19% de las acciones en circulación, la empresa de Simons es el mayor accionista gurú de Campbell. Otros de los principales inversores gurús son Pioneer, Gabelli, Cohen, Ainslie, Greenblatt, John Hussman (Trades, Portfolio) y Jeremy Grantham (Trades, Portfolio).

Hormel Foods

La empresa con sede en Austin, Minnestoa, propietaria de la marca de pavo Jennie-O, tiene una capitalización bursátil de 25.290 millones de dólares; sus acciones cotizaban el miércoles en torno a los 46,87 dólares con una relación precio-beneficio de 27,4, una relación precio-libro de 4,03 y una relación precio-ventas de 2,65.

Con un valor GF de 42,56 dólares y una relación precio-valor GF de 1,10, la acción parece estar bastante valorada. Sin embargo, el rango de valoración de GuruFocus, de 2 sobre 10, se inclina más hacia la sobrevaloración.

GuruFocus calificó la solidez financiera de Hormel con un 8 sobre 10. Con un cómodo nivel de cobertura de intereses y una elevada relación entre efectivo y deuda de 1,34, la sólida puntuación Z de Altman de 7,19 indica que la empresa está en buena situación.

La rentabilidad de la empresa ha salido mejor parada, con una puntuación de 7 sobre 10, gracias a un margen operativo en expansión, unos rendimientos que superan a la mayoría de sus homólogos del sector y una moderada puntuación F de Piotroski de 5. A pesar de tener un crecimiento constante de los ingresos y las ganancias, Hormel tiene un rango de previsibilidad de dos estrellas. GuruFocus dice que las empresas con este rango devuelven una media del 6% anual.

Qué necesita un negocio de alimentación

negocio de alimentación

Negocio de alimentación

El empresario Gutiérrez Mayorga menciona que empezar un negocio de comida puede ser una idea muy lucrativa, ya sea de comida para huaraches o de tortitas. La gente está prestando más atención a su alimentación y está intentando activamente comer de forma saludable y ecológica. Esto significa que el mercado va a crecer y que va a ser necesaria una mayor diversidad en términos de productos y servicios.

Sin embargo, también es uno de los negocios más complicados de iniciar. Requiere mucha planificación, licencias y equipamiento. No te lances a ello si no estás preparado y no tienes una idea clara de cuál va a ser tu mercado.

la preparación de la comida - food business fotografías e imágenes de stock

Normativa

La industria alimentaria tiene muchas normas y reglamentos. Es una necesidad debido al nivel de seguridad que se necesita en este campo de trabajo. Es importante tener en cuenta que diferentes organismos gubernamentales se encargan de diferentes tipos de producción e incluso de diferentes productos.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) han establecido directrices para los restaurantes y bares en consonancia con los protocolos de seguridad asociados a la actual pandemia sanitaria.

Las regulaciones pueden diferir de un estado a otro, pero tener en cuenta las directrices de los CDC le dará una idea de cómo gestionar su nuevo negocio durante este tiempo.

He aquí algunas formas de cumplir con las directrices de los CDC:

Es necesario que cumpla con todas las regulaciones del gobierno en esta área y pida a su abogado que le ayude a estar al tanto de lo que se espera de usted antes de que pueda abrir su negocio.

El mercado

Antes de empezar a comprar el equipo necesario para un negocio de alimentación, hay que tener una idea clara de lo que va a ser el negocio.

Esto significa que tiene que saber qué va a vender y a quién. La única manera de saberlo es investigar el mercado con diligencia y un plan.

Hay que saber qué hacen los competidores y cuánto dinero gastan en ello. Sin embargo, es igualmente importante entender a los clientes y averiguar lo que necesitan y no pueden obtener de nadie más en su campo.

Las empresas que venden productos en línea suelen obtener grandes beneficios de esta nueva vía de ventas.

Otra cosa importante en la que hay que fijarse y en la que se centran los competidores es el envasado de alimentos.

El envasado de alimentos es crucial para el éxito de su negocio de alimentación. Con la creciente demanda de servicios de entrega de comida en línea, la gente se preocupa por la seguridad de los alimentos.

Pero ¿cómo debe competir con los demás cuando se trata del envasado de alimentos? Asegúrese de que el envase de su producto está bien diseñado, es duradero, no tiene fugas y es seguro de usar.

chef de pie detrás de la estación de servicio de almuerzo completo con surtido de comida en bandejas. - food business fotografías e imágenes de stock

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Comer sano durante el embarazo

Comer sano durante el embarazo

Comer sano durante el embarazo: es una de las cosas mas complicadas para todas las personas aquí te dejamos algunos consejos rápidos que menciona el empresario Gutiérrez Mayorga debido a sus conocimiento con el negocio de alimentos.

Cuando estás embarazada, necesitas más de ciertos nutrientes como proteínas, hierro, ácido fólico y yodo. También es importante consumir suficiente calcio.

Elegir bien los alimentos puede ayudarte a tener un embarazo y un bebé sanos.

Aquí tienes algunas ideas para ayudarte a comer sano durante el embarazo.

Sigue un patrón de alimentación saludable

  • Comer sano significa seguir un patrón de alimentación saludable que incluya una variedad de alimentos y bebidas nutritivos.
  • Consigue la cantidad adecuada de calorías para ti.
  • Estar embarazada no significa que tengas que comer el doble de alimentos.
  • Pregunta a tu médico o matrona cuántas calorías necesitas durante el embarazo.
  • Crea un plan de alimentación diario personalizado.

frutas y verduras frescas enmarcan sobre fondo blanco. copiar espacio - a balanced diet fotografías e imágenes de stock

Elige tentempiés saludables

Algunos ejemplos de tentempiés saludables son:

  • Tomar todos los días una vitamina prenatal con ácido fólico, hierro y yodo.
  • Habla con tu médico o enfermera sobre una vitamina prenatal adecuada para ti.
  • Come de 8 a 12 onzas de marisco a la semana.

El pescado y el marisco tienen grasas saludables que son buenas para ti y para tu bebé. Pero algunos pescados tienen un alto contenido de mercurio, un metal que puede perjudicar el desarrollo de tu bebé. Es una buena idea comer mariscos con un alto contenido de grasas saludables, pero con menos mercurio.

Estas opciones son más bajas en mercurio, por lo que puedes comer de 8 a 12 onzas a la semana.

Puedes comer 4 onzas de estos pescados a la semana si no comes ningún otro marisco esa semana.

No coma patudo, caballa, aguja, reloj anaranjado, tiburón, pez espada o blanquillo. Tienen un alto contenido de mercurio.

alimentación saludable, ejercicio, control de peso y presión arterial - a balanced diet fotografías e imágenes de stock

No coma ciertos alimentos

Estos alimentos pueden contener bacterias que pueden perjudicar a tu bebé. Mantente alejada de ellos:

  • Limita las bebidas con cafeína y azúcares añadidos.
  • No bebas alcohol.
  • Ninguna cantidad de alcohol es segura durante el embarazo.

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