Ventajas que brinda la energía agrovoltaica

El futuro de la humanidad comienza a ser afectado por las múltiples actividades que el ser humano ejerce sin pensar en sus consecuencias. En ciertos aspectos, el hacer uso de energía sustentables es un comienzo para ciertos sectores que piensan mejorar su impacto en la tierra, un claro ejemplo es la agricultura.

Uno de los malestares más comunes que sufre el medio ambiente a consecuencia de la agricultura es el efecto invernadero por le emisión de gases. Es por eso que nace la energía agrovoltacia.

La energía agrovoltaica une fuerzas del campo agrícola con la energía fotovoltaica y se construye un sistema elevado de energía solar fotovoltaico en terrenos de cultivo. Los terrenos en donde los agricultores tenían cosechas se veían afectados por la creación de centrales eléctricas que proveían energía limpia a grandes fábricas. Con esta nueva forma de crear energía, los agricultores podrán tener una fuente de ingresos más que los ayude en su economía.

Este sistema de energía agrovoltaica ayuda a disminuir el consumo de agua, se pueden explotar cultivos y evita grandes golpes de calor en la zona. Muchas plantas se quemaban por el fuerte impacto del sol. Con este sistema, ayudará a que tengan un mejor crecimiento por la sombra que efectúan los paneles solares. La altura de los paneles puede llegar a ser de 5 metros para permitir el paso de maquinaria para cultivo.

Existen dos alternativas más. La agrovoltaica dinámica, un método que consiste en la instalación de paneles solares en cables elevados. Se pueden moverse fácilmente y que le permitirán al agricultor moverlos en diversos espacios.

Y la segunda son los sistemas de seguimiento. Estos ayudan a orientar la sombra que dan los paneles y así mejorar su resultado en varios puntos del cultivo.

Los avances tecnológicos comienzan a llegar a lugares que jamás nos imaginamos, por lo que el hombre deberá estar listo para hacer uso de las energía renovable que pueden mejorar la vida la humanidad y el medio ambiente.

Ventajas que brinda la energía agrovoltaica

Ventajas de las motonetas

motoneta

¿Qué comienzas con cuatro piernas por la mañana, caminas con dos al mediodía y tres por la tarde? Espera, ese es el acertijo de la Esfinge y no tiene nada que ver con esto. ¿O lo haces? Muchos de nosotros (al menos en algún momento) comenzamos con motonetas pequeños y baratos, pasamos a motocicletas más grandes y rápidas, y es posible que regresemos a la motoneta en nuestros años dorados.

No es que haya nada malo en conducir un scooter en cualquier etapa de la vida. Hoy tenemos la tarea de enumerar las ventajas de cada motocicleta y una motoneta .para que entiendas por qué elegir una motoneta.

Ligero y fácil de subir en motonetas

No todos, pero la mayoría de las motonetas, están más cerca del suelo, son más livianos y tienen un diseño de “paso a través”, lo que significa que no tiene que pasar una pierna por encima del asiento para subirte.

Útil si tienes un problema de cadera o una enfermedad similar, también es bueno si estás usando tu falda escocesa (mantén las rodillas juntas en caso de que se levante).

Además, la mayoría de los motores y transmisiones de las motonetas están montados bajos y en la parte trasera: ese centro de gravedad bajo los hace sentir aún más ligeros.

Gira y ve las motonetas

La mayoría de las motonetas usan algún tipo de transmisión automática (generalmente una transmisión variable continua CVT), lo que significa que no hay necesidad de aprender a usar un embrague o cambiar de marcha. Genial para los aspirantes a ciclistas que no saben cómo hacerlo.

Primero puedes sentirte cómodo en el tráfico en una motoneta y aprender a cambiar más tarde en una motocicleta si así lo deseas.

motoneta

Conduce como un loco con menos repercusiones

¡Estoy bromenando! Nunca debes conducir como un loco en el tráfico, pero en muchas motonetas, hay una mayor sensación de velocidad con menos velocidad real involucrada.

Eso es lo que haces que los patinetes sean divertidos y divertirse te anima a divertirte más. El viejo dicho es que es más divertido andar rápido en una motoneta lento que en una motocicleta rápida.

En una Panigale V4, los coches siempre se interponen en tu camino. En una motoneta pequeño, bueno, todavía lo son, pero no tanto.

Tus posibilidades de recibir una multa por exceso de velocidad en una motoneta se reducen considerablemente. Escribir uno puede ir en contra del código de policía de tráfico.

Gran almacenamiento, generalmente incorporado

La mayoría de las motonetas tienen bonitos sillines acolchados que se abren, como la boca de un cocodrilo, para revelar un gran espacio de almacenamiento debajo del asiento que puede contener fácilmente un par de bolsas de comestibles, una mochila o tu casco y chaqueta.

Deje caer el asiento y estará bloqueado, con tu cargamento fuera de la vista de las agujas y sin pozos. Algunos tienen puertos USB y pantallas TFT en la parte delantera que puede conectar con Bluetooth a tu teléfono.

Así que ya sabes cuales son las ventajas de una motoneta comparadas con una motocicleta. Solo es cuestión de que te decidas.

Elije la mejor lavadora para ti

Hombre usando lavadora

El primer paso para comprar una lavadora es un poco de planificación avanzada. Es igual de importante que cuando escoges un estufa o refrigerador para tu cocina. Por ejemplo, ¿Cuánto tiempo dedicas a lavar la ropa? ¿Tienes una familia numerosa que requiere el lavado diario de ropa, o es una persona soltera o una pareja sin hijos? También es importante considerar dónde se ubicará tu cuarto de lavado o lavadora y secadora.

Si vives en un apartamento, el espacio disponible probablemente sea un problema. Si tienes una casa de varios niveles, es probable que el espacio siga siendo un problema, pero más por el sentido de ubicación dentro de tu casa y lo lejos que tiene que ir para cambiar una carga.

¿Carga frontal o carga superior?

La característica más obvia para elegir al comprar una lavadora es si elegir una versión de carga frontal o de carga superior. Cada uno viene con su propio conjunto de pros y contras.

Las lavadoras de carga superior estándar que centrifugan la ropa con un agitador central suelen ser la opción más barata desde el principio. Sin embargo, pueden costar más a largo plazo porque consumen más energía y agua.

Los modelos más nuevos no tienen este agitador, que puede dañar la ropa. Un cargador superior sin agitador también permite más espacio para su ropa. Los cargadores superiores son una buena opción si tiene problemas de espalda o rodillas, ya que puedes alcanzar la lavadora con poca flexión.

lavadora

Tamaños estándar de lavadora

Mide el espacio donde desea que vaya tu lavadora antes de comprar. Por lo general, las lavadoras y secadoras miden entre 24 y 33 pulgadas de ancho. Para cargar y descargar, debes dejar 36 pulgadas frente a una lavadora y aproximadamente 42 pulgadas para una secadora.

Instalar una lavadora y secadora a unas 15 pulgadas del piso hará que cargar y descargar sea más cómodo. Busca bases de pedestal resistentes hechas específicamente para sus modelos de electrodomésticos de lavandería.

Si tienes muy poco espacio para trabajar, considera una combinación de lavadora y secadora. Estos electrodomésticos eficientes, diseñados para espacios pequeños, están disponibles en unidades apiladas, una al lado de la otra o todo en uno.

Guía de capacidad de la lavadora

Al seleccionar una lavadora, ten en cuenta la cantidad de ropa que puede contener. La capacidad depende del tamaño de la cesta de lavado. A las familias con niños que hacen varias cargas al día les puede gustar la comodidad de una lavadora de gran capacidad para reducir la cantidad de cargas necesarias.

Los modelos de menor capacidad, que usan menos agua y energía, pueden ser económicos para solteros y parejas.

A continuación, se muestra una lista de las capacidades típicas de la lavadora:

  • Compacto: 1,7 a 2,3 pies cúbicos
  • Medio: 2.1 a 2.5 pies cúbicos
  • Grande: 2,7 a 3 pies cúbicos
  • Extragrande: 3,1 o ​​más pies cúbicos

Tipos de ciclos de lavado

Las lavadoras básicas tienen entre una y cuatro velocidades de agitación y centrifugado. Algunos modelos de primera línea ofrecen opciones adicionales. Los ciclos de lavado preestablecidos combinan diferentes velocidades, temperaturas y niveles de agitación para limpiar tipos específicos de ropa.

Una lavadora promedio puede tener ciclos regulares, de planchado permanente y delicados. Los modelos de alta gama pueden ofrecer ciclos adicionales, como un ciclo de trabajo pesado para ropa de trabajo, jeans y toallas, así como ciclos de pre-remojo y prelavado para tratar manchas difíciles.

Cómo elegir una estufa

cocina moderna con estufa

Hay muchas cosas a considerar al elegir una estufa. Los problemas de calidad son, por supuesto, importantes y esta es una de las razones por las que las revisiones de estufas deberían ser útiles.

¿Para qué quieres la estufa?

Quizás quieras una acogedora calefacción secundaria. Aquí será muy importante el aspecto de la estufa, con una vista lo más amplia posible de las llamas.

Tal vez el aumento de los precios del combustible te haga pensar en calentar toda tu casa con leña usando una estufa con hervidor trasero. Una de las principales consideraciones aquí será qué tipo de potencia tiene la estufa.

Recuerda preguntarle a tu proveedor cuál es la salida máxima; ahora solo se enumeran las salidas nominales y estas cifras generalmente son inútiles debido a fallas en la forma en que se realiza la prueba, así que pregunta a un experto en estufas sobre el tamaño de tu estufa.

Algunas personas querrán una estufa de cocina en la que se pueda cocinar, con un horno y la capacidad de proporcionar agua caliente.

¿Qué tipo de look quieres?

Las estufas son generalmente de aspecto tradicional. Es posible que desees una estufa que sea rectangular y bastante baja; una contemporánea y alta con una ventana muy grande; o una que se encuentra en algún punto intermedio.

cocina moderna

¿Debería elegir una de leña o multicombustible?

Una estufa de varios combustibles tiene una parrilla, lo que significa que puede quemar carbón o leña. Una estufa de leña dedicada generalmente no tendrá una rejilla porque la madera se quema mejor en un lecho de ceniza.

Una estufa de leña dedicada generalmente quemará leña de manera más eficiente que una estufa de varios combustibles, aunque esto no siempre es cierto.

Recuerda que el carbón es un combustible fósil: quemar carbón produce la liberación de una gran cantidad de CO2 que impulsa el cambio climático; la opción responsable, si es práctica, sería elegir un quemador de leña específico para no tener la tentación de quemar carbón.

A pesar de lo anterior, es mejor tener una estufa con gas pues es mas practica.

¿Hierro fundido o acero?

Históricamente, el acero alguna vez fue un material deficiente para la fabricación de estufas, por lo que terminaría con estufas de acero deformadas. Sin embargo, la calidad del acero ha mejorado enormemente, por lo que realmente ya no tiene mucho.

En algunos casos, las estufas de hierro fundido se construyen más pesadamente que las estufas de acero y pueden tener la ventaja de la calidad.

Tienes lo que pagas

Al igual que con muchas otras cosas, generalmente obtienes lo que pagas con una. Hay algunas gangas, pero en general, cuanto más pagues, mejor será.

Cuando establezcas el presupuesto, recuerda que también es probable que debas gastar en el conducto de humos y posiblemente en el revestimiento y el aislamiento del conducto de humos; esto a menudo puede llegar al costo de la estufa.

 

La sustentabilidad y las ventajas de las azoteas verdes

azoteas_sustentables

Dentro de las grandes ciudades comienza a extinguirse la presencia de áreas verdes por la sobrepoblación de habitantes y cada vez hay más construcciones de zonas habitacionales o centros comerciales en varios puntos de la ciudad. La solución a este problema comienza gracias a la arquitectura, quien pone en marcha su iniciativa de los azoteas verdes con sustentabilidad.

Las azoteas verdes son un proyecto grande para las construcciones que muestra beneficios a mediano y largo plazo, cuidan el medio ambiente  y su buen funcionamiento ayuda a regular la temperatura de la construcción, mejorar el consumo de energía y la reducción de concentraciones de CO2.

La sustentabilidad existe dentro de estas azoteas verdes y se pueden diferenciar en dos partes: cubiertas intensivas y extensivas.

Cubiertas intensivas

Su profundidad es entre 10 a 100 cm y se puede cultivar cualquier tipo de planta. Es muy similar a la construcción de un jardín o terraza por su mayor carga estructural. Su espesor es más grande para la retención de agua. Requiere un mantenimiento ocasional y su drenaje tiene un sistema elaborado que permite hacer uso recreativo del área verde.

Cubiertas extensivas

Tienen un espesor de 8 a 15 cm, son perfectas para colocar musgo o césped de poco crecimiento, su mantenimiento es de bajo costo. Muchos tienen sistemas de retención de agua para que cuando llueva ésta sirva para el riego de las especies plantadas.

En estos últimos años, centros comerciales y grandes construcciones implementan la sustentabilidad en sus azoteas o lugares de estacionamiento con la finalidad de combatir el alto índice de bióxido de carbono. Otra ventaja es el costo de mantenimiento y de sistemas de alcantarillado.

Otra de las grandes prácticas que se comienza a ver en grandes lugares es el paisajismo urbano, brindando oxígeno a sus alrededores y filtrando gases nocivos. Se pueden ver en espacios abiertos, fachadas de edificios o lugares recreativos.

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¿Qué es Americas Society / Council Of the Americas?

Foto: Facebook AS/COA

La Sociedad de las Américas (Americas Society) es un foro dedicado a la educación, al debate, y al diálogo en América. Fomenta la comprensión de los problemas políticos, sociales, económicos contemporáneos que enfrenta América Latina, el Caribe y Canadá. También aumenta la consciencia pública y la apreciación de la herencia cultural diversa de las Américas y la importancia de la cultura interamericana.

El Consejo de las Américas (Council of the Americas) es una organización empresarial internacional. Cuenta con miembros cuyo objetivo es el desarrollo económico y social, los mercados abiertos, el estado de derecho y la democracia. La membresía del Consejo está formada por empresas internacionales líderes que representan un amplio espectro de sectores. Incluyen banca y finanzas, servicios de consultoría, productos de consumo, energía y minería, manufactura, medios, tecnología y transporte.

Po otra parte también existe la iniciativa Young Professionals of the America (YPA) la cual proporciona una plataforma para que jóvenes profesionales de entre 20 y 30 años tengan una conexión con las últimas tendencias en las Américas a través de ciudades como Nueva York, Miami y Washington, DC.

La AS/COA organiza eventos de alto nivel en Estados Unidos y es el editor de Americas Quarterly,una publicación líder que se dedica a la política, los negocios, y la cultura en las Américas.

Integrantes del AS/COA

Eduardo Amadeo (Argentina), Amalia Amoedo (Argentina), Carlos Julio Ardila (Colombia), Emilio Azcárraga Jean (México), Alejandro Bailléres (México), Pedro Nicolás Baridon (Uruguay), Roberto Bonetti (República Dominicana), Felipe Antonio Bosch Gutiérrez (Guatemala), Alejandro Bulgheroni (Argentina), Juan Luis Cebrián (España), Jean Chagnon (Canadá), Gustavo A. Cisneros (Venezuela), Patricia Phelps de Cisneros (Venezuela), Juan Pablo del Valle (México), André Desmarais (Canadá), Peggy Dulany (Estados Unidos), Henry Eder (Colombia), Eduardo S. Elsztain (Argentina), Juan Enríquez Cabot (México), Ernesto Fernández-Holmann (Nicaragua), entre otros.

Splendido fue elegido el restaurante favorito

Splendido fue elegido el restaurante favorito

Splendido es elegido el restaurante de Guatemala favorito debido a su gran variedad de comida tradicional y su gran servicio.

Restaurante Splendido

Splendido Restaurante recibió el galardón a mejor restaurante hace unos años, pero sigue siendo una buena opción para visitar su deliciosa comida.

En la ciudad fue elegido el mejor restaurante de Guatemala al recibir el galardón El Tenedor de Oro y sin duda seguimos confirmando que fue una excelente decisión.

Restaurante Splendido

Al recibir el galardón del Tenedor de Oro, reconocimiento que premia la excelencia y la labor de empresas que se destacan en el sector gastronómico en el país dio la oportunidad de que muchos más visitantes se interesarán por conocerlo.

La ubicación es uno de sus mejores puntos a favor porque está ubicado en la zona 14 en la Ciudad de Guatemala.

La institución recibió tan prestigioso reconocimiento por su propuesta de calidad en gastronomía internacional.

Es dirigido por la Chef Leslie Stixrud y Alvaro Prado, quien junto a un excelente grupo de trabajadores logran integrar platillos únicos, originales y con excelentes sabores; además de un servicio de primera calidad.

También es importante resaltar que la delicia de los platillos radica en que se consumen productos hechos en Guatemala por la familia de Juan Luis Bosch Gutierrez quienes desde su Corporación Multi inversiones se dedican a surtir productos de gran calidad.

¿Quién entrego el premio?

La Feria Alimentaria y Festival Gastronómico, que se encuentran integrados por

  • la Gremial de Restaurantes,
  • la Cámara de la Industria,
  • el Instituto Técnico de Capacitación y Productividad (Intecap),
  • Club Rotario de Guatemala y
  • la Asociación Nacional del Café (Anacafé); son los encargados de entregar el premio Tenedor de Oro cada año.

¡Felicidades al restaurante Splendido Restaurante por ser el Mejor y favorito Restaurante del Año!

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Artículos más importantes para acampar en motocicleta

casa de campaña con moto

Si te guste escaparte los fines de semana en moto o en motoneta para convivir un poco en la naturaleza, esta información puede interesarte. Sigue leyendo, porque en esta publicación te presentaremos los artículos más importantes para acampar en motocicleta.

personas acampando en moto

Hacha o cuchillo de doble uso

La mayor parte del deber del hacha recae en cortar madera para la fogata requerida. Sin embargo, al tener una superficie plana en la parte posterior de esta herramienta, también puede usarse para tareas de martilleo, así como para colocar estacas de carpa en el suelo.

En realidad, las herramientas múltiples son excelentes para tenerlas cerca en cualquier momento, pero especialmente cuando vas a acampar en motocicleta o motoneta.

Batería externa

Es gratificante el saber que cuentas con un poco de batería de respaldo para tus dispositivos en caso de que lo necesites. Ya sea para tu teléfono, una computadora u otros dispositivos que necesitan cargarse, una batería externa te permite cargar lo que necesites donde sea que estés.

Regularmente cuentan con dos puertos USB y capacidad para 20,100 mAh de energía, que es suficiente para aproximadamente cinco cargas de un smartphone de última generación. Hay muchos dispositivos de diferentes precios, tamaños y capacidades en el mercado.

Bolsa de dormir

Una bolsa de dormir nunca debe de faltar al acampar en motocicleta. Tienen un peso aproximado de 2 libras y media. Podrás dormir cómodamente a temperaturas de hasta 20º F. No solo son cálidas, sino que también se respira bien y son cómodas gracias a la construcción de tafetán de nailon.

bolsas de dormir en el pasto

Capas

Una buena capa base combinada con capas intermedias y externas ligeras y transpirables puede ayudarte a mantenerte abrigado, seco y cómodo sin importar lo que la naturaleza te depare. Una buena capa intermedia también puede funcionar como chaqueta en el campamento.

Silla

No siempre hay una silla disponible al final del camino y, a veces, es bueno tener una. Algunas sillas pesan solo 17 onzas y se dobla hasta un cuadrado de 14 pulgadas de largo de 4×4 pulgadas. Regularmente soportan un peso de 265 libras y son increíblemente fuertes por lo livianos que son los materiales.

Aparte de otros artículos más, que dependerán del tipo de viaje, estos artículos importantes para acampar en motocicleta te ayudarán a tener una experiencia más cómoda junto a la naturaleza. No olvides compartirnos tus experiencias y recomendaciones en los comentarios.

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Mujeres guatemaltecas sobresalientes en 2020

mujeres

El 2020 fue año difícil para muchas personas en todo el mundo. Mujeres y hombres sin trabajo, un sin fin proyectos fueron aplazados o cancelados por la incertidumbre que se vivía día con día. Este factor no detuvo algunos que trabajaron en casa e hicieron un esfuerzo para seguir adelante y no pararon en lo absoluto.

Muchas de estas situaciones son las acciones y los logros que tuvieron las mujeres guatemaltecas. Ellas con un ejemplo a seguir y que ahora te mostraremos un poco de ellas.

Kristhell Marisol López

Una chica luchó por sus sueños y que en esta cuarentena tenía la difícil tarea de terminar su doctorado en Astrofísica, el cual estudió en la Universidad Radboud de Nijmegen junto con el Instituto Neerlandés de Investigación espacial SRON en Holanda. El amor y pasión con la que defendió su tesis (Análisis espectral y de imagen de las contrapartes de agujeros negros activos) en una extraña sesión por Zoom la llevaron a ser ejemplo en su país, ya que dentro de un área en la que predominan los hombres, se logró consolidar como la primera astrofísica guatemalteca.

María Mercedes Coroy

Actriz guatemalteca que tiene grandes logros dentro de la industria cinematográfica. Tiene grandes actuaciones en la película Ixcanul (2015), Bel Canto (2018), en la serie mexicana Malinche (2018) y La Llorona (2019). Gracias a su esfuerzo y dedicación, en el 2020, fue reconocida en los Global Film Festival Noida. Le otorgaron el premio Internacional a la Excelencia en el Cine. Este premio se da por la labor del cine y a los cineastas extranjeros.

Gabriela Asturias

Joven reconocida entre los Innovadores menores de 35 en Latinoamérica 2020. Su proyecto ALMA, un chatbot enfocado a brindar información necesaria sobre el coronavirus y ofrecer ayuda sobre el tema a los guatemaltecos. En Guatemala no hay un registro digital sobre la evolución de las enfermedades, por lo que esta pandemia fue clave para comenzar el desarrollo de esta plataforma que también se encargará de informar sobre enfermedades infecciosas y la prevención de brotes. Gabriela fue catalogada como visionaria por el MIT Technology Review en español.

En Guatemala existen fundaciones que ayudan y promueven la educación y el emprendimiento en el país, tal es el caso de la fundación de Juan Bautista Gutiérrez, quien apoya para el bienestar de su país y mejoras en su calidad de vida.

Consejos sencillos para cocinar con gas

tetera en estufa

Si has cambiado de una cocina eléctrica a una de gas, entonces te interesarán algunos consejos sencillos para cocinar con gas. Utilizar una estufa de gas es bastante sencillo, pero hay algunas cosas que debe saber.

Cocinar con gas es más rápido

Si alguna vez has visto hervir una olla de agua, entonces sabes que puede llevar mucho tiempo. Sin embargo, las estufas de gas calientan mucho más rápido que las eléctricas, por lo que cocinar con gas te ahorrará mucho tiempo.

Las estufas eléctricas deben calentar el quemador que, a su vez, calienta tu sartén y eventualmente la comida que está dentro. En las estufas de gas, la propia llama es la fuente de calor. Esto significa que no tienes que esperar a que el quemador se caliente; tu sartén comenzará a sentir el calor instantáneamente.

Aprende a qué huele el gas y cómo apagar el gas

En cuanto a la seguridad, es muy importante saber a qué huelen el gas natural y el propano. Si bien las fugas son muy raras, son posibles. Necesitas poder reconocerlo. Además, saber apagar el gas es fundamental. Tómate el tiempo para aprender dónde está el interruptor de la válvula y cómo usarlo, incluso antes de comenzar a cocinar.

Gas natural o propano

Hay dos tipos de gas que probablemente estén disponibles para ti: natural y propano. Si tu hogar está diseñado sólo para uno, no te preocupes. La mayoría de las cocinas a gas pueden manejar ambos o vendrán con un kit de conversión que permite hacer el cambio.

Ten en cuenta que no existe una diferencia real entre los dos tipos de gases, es simplemente una cuestión de preferencia y conveniencia personal.

quemador de estufa de gas

Cuando apagas el quemador, apagas la calefacción

¿Estás acostumbrado a cocinar en una estufa eléctrica? Si es así, sabes que cuando apagas el quemador, todavía mantiene la comida caliente gracias al quemador caliente. De hecho, es posible que incluso tu comida siga cocinándose.

Este no es el caso en absoluto con una estufa de gas. Cuando apagas el quemador, apagas la llama. Y, cuando apagas la llama, apagas la calefacción.

Sé consciente de la llama

Debes ser consciente que cocinar con gas es cocinar a fuego abierto. Con las estufas eléctricas, algo colocado por error en el quemador se verá afectado por el calor antes de que inicie un incendio. Sin embargo, con una cocina de gas, la llama es el calor. Entonces, si algo entra en contacto con él, puede comenzar un incendio rápidamente.

Asegúrate de tener cuidado con cosas como paños de cocina, guantes de cocina, cabello largo, ropa suelta, etc. También adquiere el hábito de apagar el quemador en el momento en que retires la sartén.

Al hornear, rota tus moldes

Una de las mayores quejas de los panaderos es el calentamiento desigual que se produce en un horno de gas. A menos que tengas un ventilador de convección, es posible que la comida se hornee más rápido por un lado.

Para evitar cualquier problema con los alimentos cocidos demasiado o poco, considera rotar tus moldes durante el tiempo de horneado. Esto ayudará a que cada lado esté uniformemente expuesto al calor.

Estos consejos sencillos para cocinar con gas te ayudarán a cuidar bien de tu nueva cocina. Con suerte, encontrarás que estas recomendaciones te permitirán comenzar a disfrutar de todos los beneficios que conlleva tener y usar una estufa de gas.

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