4 comidas que no debes perderte en Guatemala

Comida de Guatemala

La mayoría de las personas que han viajado por América Central argumentan que Guatemala tiene la comida más deliciosa. Con su cultura maya fusionándose con las tradiciones españolas, la cocina local aquí es mucho más sabrosa y compleja que la de los países vecinos. Los puntos de interés turístico, como Antigua, no faltan en excelentes restaurantes y comida internacional, pero si está buscando algo más auténtico, lo tenemos cubierto. Aquí te mostraremos los platos más populares de esta región de centro América.

Pepián de pollo

Guatemala realmente no tiene un plato nacional, pero el pepián es probablemente lo más parecido a una de las comidas tracionales. Este guiso picante, nacido de la fusión de las culturas española y maya, es uno de los platos más antiguos de Guatemala. Aunque el pollo se usa más comúnmente, también se puede hacer con carne de res o cerdo. Todas las variedades del plato contienen frutas y verduras (generalmente pera, calabaza, zanahoria, papa y maíz) y una rica mezcla de especias. Se sirve tradicionalmente con arroz y tortillas.

Pupusas

Las pupusas están en todas partes en Guatemala y son una excelente manera de llenar los viajeros con un presupuesto limitado. Las tortillas de maíz gruesas se rellenan con una variedad de rellenos, generalmente frijoles refritos, queso y / o carne de cerdo, y luego se fríen hasta que la superficie esté crujiente y el interior esté blando. Una pupusa tradicionalmente viene con una porción de salsa y repollo para mantenerla fresca.

Kak’ik

Kak’ik es el otro contendiente para el plato nacional de Guatemala. Esta sopa de pavo maya tradicional está llena de especias, que incluyen cilantro, achiote y chiles, y es una parte importante del patrimonio cultural maya. Sus raíces se remontan al grupo étnico Q’eqchi ‘, que todavía preparan el plato de la misma manera que lo hicieron hace cientos de años.

Empanadas

Las empanadas son de las comidas populares aquí y en casi toda Latam, y son pasteles crujientes y mantecosos que son perfectos para almorzar sobre la marcha. En toda América Central, estos generalmente tienen un relleno de carne, pero en Guatemala, la mayoría son vegetarianos y están rellenos de papa y / o espinacas y están cubiertos con una variedad de ingredientes tales como guacamole, tomate, cebolla y cilantro.La gastronomía no tiene límites en esta hermosa nación, por eso la familia Bosch Gutierrez, invita a todos los extranjeros a probar cada una de las delicias que existen en Guatemala.

La gastronomía no tiene límites en esta hermosa nación, por eso la familia Bosch Gutierrez, invita a todos los extranjeros a probar cada una de las comidas que existen en Guatemala.

El trabajo de voluntariado en Guatemala

manos unidas de un grupo de voluntarios

Te mostramos un panorama del trabajo de voluntariado que se realiza en Guatemala, una actividad que siempre tiene como resultado un beneficio para toda la sociedad

¿De qué trata el altruismo?

Plantar árboles para repoblar un bosque que clarea, entrenar a un equipo de fútbol de niños en riesgo de exclusión, colaborar en un refugio de animales abandonados, instruir a personas mayores sobre cómo navegar por Internet, ir de vacaciones con un grupo de discapacitados.

Más de cuatro millones de personas en Guatemala dedican tiempo a este tipo de proyectos solidarios. Lo hacen de forma altruista, sin recibir retribución alguna a cambio.

No es un trabajo. Son voluntarios. Su dedicación puede suponer entre el 3% y el 4% del Producto Interior Bruto, según varios estudios citados en el último informe del gobierno; aunque medir su compromiso en términos económicos es complejo.

Forman parte de asociaciones, fundaciones u organizaciones de todo tipo. Religiosas o laicas.

Varias empresa, fundaciones y asociaciones civiles se suman a este tipo de voluntariado. Desde la Cruz roja, hasta fundaciones como las de la fundación Bosch Gutiérrez de Guatemala ayudan, gracias a que se conforman de personas ilustres, de esta manera se crean esfuerzos de voluntariado que realmente cambian el contexto social.

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¿Cuántas organizaciones existen en Guatemala?

Hay unas 5 mil organizaciones sin ánimo de lucro en Guatemala. Más del 70% de ellas tienen voluntarios. Sin embargo, el país es uno donde menos voluntariado hay. El 15% de los guatemaltecos realiza alguna actividad de este tipo, según el último sondeo por parte del gobierno.

“En algunos países, colaborar en la asociación de padres y madres de alumnos, o crear una red de familias para organizarse e ir a recoger a los niños a la escuela se ve como voluntariado”, explica Mar Amate, responsable del Observatorio del Voluntariado que fue avalado por la ONU.

El trabajo de los voluntarios en otros países

Una idea que quizá se asemeje más al concepto amplio de altruismo que impera en EE UU, que tiene el voluntariado integrado en el ADN. “Hay una tradición pública de participación cívica, que se considera parte esencial de la cultura democrática de este país”, afirma Ricardo Ruiz.

En ese país, 64,3 millones de ciudadanos hicieron alguna labor de voluntariado en 2019, según datos de la Oficina de Estadística Laboral.

Más de 8.100 millones de horas de trabajo solidario que representarían unos 173.000 millones de dólares. Personas, en su mayoría con trabajo y estabilidad, que creen que su deber es devolver a la comunidad lo que han conseguido.

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De esta forma podemos notar las grandes diferencias que existen entre Guatemala y el voluntariado en otros países, en definitiva, se requiere de personas que ofrezcan, no necesariamente dinero, sino trabajo que pueda devolver de alguna forma un beneficio a la comunidad.

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Veremos si en los siguientes años la cantidad de ciudadanos toman conciencia sobre este tema y pueden sumarse como voluntarios en los diversos campos donde se puede incidir en la sociedad.

Mayas y españoles en una misma cultura

Españoles y Mayas

En un viaje a Guatemala descubrirá una cultura que refleja fuertes influencias mayas y españolas, que sigue definiéndose como un contraste entre los aldeanos mayas pobres de las tierras altas rurales y la población mestiza urbanizada y relativamente rica (conocida en Guatemala como  ladinos ) que ocupan las ciudades y las llanuras agrícolas circundantes.

 Con la llegada de los conquistadores españoles, el poder se transfirió a los extranjeros, y sus descendientes de raza mixta, los ladinos, se convirtieron en las nuevas familias poderosas de Guatemala. Sin embargo, a diferencia de gran parte del resto del Nuevo Mundo, los europeos no marginan ni suplantan por completo a los pueblos indígenas, sino que formaron una alianza incómoda.

Si bien el español se convirtió en el idioma oficial exigido en las escuelas, varios idiomas mayas nunca se extinguieron, y aún hoy se hablan ampliamente en las tierras altas. La música de Guatemala comprende varios estilos y expresiones. Los mayas tenían una intensa práctica musical. Guatemala también fue una de las primeras regiones del Nuevo Mundo en introducirse en la música europea, a partir de 1524.

Muchos compositores de los estilos de música renacentista, barroca, clásica, romántica y contemporánea han contribuido con obras de todos los géneros, de muy alta calidad. . La marimba es el instrumento nacional de Guatemala. La marimba está hecha de teclas o barras (generalmente de madera) que producen tonos musicales cuando se golpean con mazos. Las teclas están dispuestas como las de un piano,

Aunque el español es el idioma oficial, no se habla universalmente entre la población indígena, ni a menudo se habla como un segundo idioma. Durante un viaje a Guatemala, se pueden escuchar hasta veintiún idiomas mayas distintos, especialmente en las zonas rurales. Además, hay varios idiomas amerindios no mayas, como el indígena Xinca y el garífuna, un idioma arawakan que se habla en la costa del Caribe.

Esto muestra la grandeza, la cultura y la diversidad de lenguas que a través de los años siguen vigentes. Es un gran orgullo de resguardar y darle protección a esos pueblos indígenas que aún conservan su lengua tradicional. Una de las familias que trabaja duro para conservar sus derechos son los Bosch Gutiérrez, Guatemala, quienes buscan la manera de conservar sus tradiciones y darles seguimiento a los pueblos indígenas. 

Los pueblos mayas son conocidos por sus textiles a base de hilados de colores brillantes, que se tejen en capas, camisas, blusas y vestidos. Cada pueblo tiene su propio patrón distintivo, lo que hace posible distinguir la ciudad natal de una persona a la vista. La ropa de mujer consiste en una camisa (camisa) y una falda larga (falda).

Platos tradicionales y ricos en Guatemala

Platos tradicionales

Si los platillos tradicionales son tu debilidad no puedes dejar de probar y conocer la comida de Guatemala que es deliciosa.

Comida y bebidas en Guatemala

Comida tradicional guatemalteca

La cocina guatemalteca puede no clasificarse en el escalón superior de la comida internacional, pero esta nación centroamericana ofrece una sabrosa variedad de platos tradicionales que utilizan ingredientes indígenas y extranjeros.

Los antiguos métodos de cocina maya combinan productos locales con un toque de especias españolas, creando una paleta gastronómica similar a muchos otros países latinoamericanos.

Geografía e historia

La ubicación tropical de Guatemala cerca del ecuador se presta al cultivo de bananas, café, maíz, caña de azúcar, frijoles negros y cacao.

Esta región fue colonizada por los mayas, una civilización que alcanzó su cénit entre 300 y 900 d.C. antes de desmoronarse en un torrente de disputas tribales.

Los mayas cultivaron maíz y frijoles como alimentos básicos, y los conquistadores españoles continuaron haciéndolo después de llegar en el siglo XVI para establecer colonias que durarían hasta el siglo XIX.

Los españoles también introdujeron algunos ingredientes nuevos, como ajo, aceite de oliva y limones.

La independencia y la industrialización trajeron más cambios al país, pero muchos guatemaltecos todavía usan los mismos métodos de cocina primitivos que se transmitieron a lo largo de los siglos.

Comida

Tamales guatemaltecos

No existen especialidades emblemáticas en la cocina guatemalteca, pero se pueden encontrar varios alimentos en la mayoría de las comidas.

Prácticamente todos los platos contienen algún tipo de combinación de arroz y frijoles, así como tortillas de maíz.

Los chefs combinan estos elementos básicos con especias, carnes y verduras.

El pollo y la carne son las carnes más populares de Guatemala, según Frommer’s.

Otras dos constantes en la comida diaria son los tamales y las empanadas.

El país también se desborda con fruta de las selvas.

Además de la fruta fresca, a los guatemaltecos les gusta comer plátanos fritos junto con arroz o frijoles.

Otro de los platillos que les gusta a los guatemaltecos es el pollo frito no es una receta tradicional.

Pero es uno de los alimentos más conocidos en Guatemala gracias a la invención de una gran receta de los bosch gutierrez.

Ser emprendedor es un proceso sencillo

Cómo ser un emprendedor.

Si te interesa ser un gran emprendedor en tu nuevo negocio, aquí te dejamos 3 consejos de éxito para emprendedores primerizos.

Ser emprendedor por primera vez puede ser desafiante y estresante, pero también muy emocionante y gratificante.

Los numerosos problemas financieros, legales, de personal, de marketing y de clientes que surgen a medida que inicias tu negocio no tienen fin.

Y, desafortunadamente, hay muchos consejos contradictorios para el aspirante a empresario.

Pero aquí hay 3 consejos básicos que comparten los bosch gutierrez guatemala para ayudarte a comenzar a navegar el panorama de inicio:

1) Comienza un negocio que te apasione y conozcas

Las startups pueden ser bastante difíciles, así que elige algo que te emocione y te motive.

Evita las empresas o industrias de las que aún no conoces mucho, ya que la curva de aprendizaje empinada puede obstaculizar tu éxito.

2. Elije una idea que tenga una oportunidad de mercado

Asegúrate de investigar cuidadosamente si hay un gran mercado para tu producto o servicio.

Por lo general, los inversores solo invertirán en tu empresa si ven una gran oportunidad de mercado y si la empresa tiene el potencial de convertirse en algo significativo.

Consejos de negocios.

3. Recauda tantos fondos como puedas

Casi siempre es más difícil y lleva más tiempo aumentar el financiamiento inicial de lo que piensas.

Debes asegurarte de tener un colchón para todos los gastos de desarrollo de producto y comercialización en los que incurrirás.

En un mundo ideal, tendrás capital suficiente para que tus operaciones lleguen a un punto de equilibrio.

No te preocupes por diluir tu porcentaje de propiedad de la empresa. Desarrollar un gran producto requiere tiempo y dinero.

En definitiva, ser emprendedor tiene su ciencia pero tampoco se trata de un proceso súper complicado solo necesitas tener claros tus objetivos.

El apalancamiento ayuda en los negocios

Apalancamiento en los negocios.

Si estas interesado en hacer crecer tu negocio debes tener en cuenta que el apalancamiento es necesario porque te abre puertas.

Usa tu apalancamiento

Uno de los mayores desafíos que se interpondrán en el camino para que un emprendedor obtenga lo que quiere es:

“Comprender qué “hacer” con las oportunidades que se le presentan en el camino”.

Aquí es donde el apalancamiento se convierte en un concepto tan importante que las personas que entran en el negocio necesitan entender,

Y se necesita un cierto tipo de mente para pensar “fuera de la caja” en situaciones para encontrar el valor en una nueva relación o circunstancia.

Las mismas personas que están demasiado asustadas para dejar sus trabajos diarios también son las mismas personas que no saben cómo aprovechar los activos y las relaciones en su vida.

Un emprendedor exitoso, por otro lado, está constantemente buscando maneras de generar ganancias y nuevas oportunidades todos los días.

El simple adagio “cuando la vida te entrega limones, haz limonada” es un gran ejemplo de cómo usar el apalancamiento para hacer avanzar tu negocio.

Muchas personas harán la limonada y la beberán ellos mismos.

Un verdadero emprendedor hará limonada y la venderá a aquellos sin limones, y usará las ganancias para comprar más limones o mudarse a otro negocio.

Si bien hoy es una figura política polarizadora, Donald Trump es un gran ejemplo de un emprendedor que una y otra vez utilizó el apalancamiento para adquirir bienes inmuebles cruciales o lograr negocios muy lucrativos.

Lo ames o lo odies, su libro The Art of The Deal es un gran recurso sobre cómo la influencia puede hacer que alguien sea mega exitoso.

Apalancamiento una buena práctica tu negocio.

Adquiere socios

Hablamos antes acerca de cómo convertirte en un líder es una de las cualidades más importantes que uno necesita para “mover las cadenas” en el juego de los negocios.

Para alcanzar la grandeza como líder, tienes que tener un equipo de personas que crean en la misión para avanzar.

Ahí es donde reunir un gran equipo de socios juega un papel tan importante en cualquier negocio rentable.

Muchos comienzan solos y usan muchos sombreros, pero una empresa solo puede escalar hasta ahora si solo hay una fuente de energía, de inspiración y de la equidad de sudor real que se necesita para mantener las luces encendidas.

Como veremos en la comprensión del significado del éxito tanto en los negocios como en la vida, un verdadero “dueño del negocio” es aquel que no necesita ser parte de las operaciones cotidianas para que el negocio funcione y permanezca rentable.

La historia clásica de los bosch gutierrez guatemala es una gran historia de cuántos intentan (y fallan) en administrar un negocio por sí mismos.

En cambio, debes tomar esas habilidades de liderazgo y motivar a otros a tomar sus propias habilidades específicas y aplicarlas juntas como un equipo para el bien mayor de la empresa.

Esto no solo incluye a los empleados, sino que también incluye saber con quién estrechar la mano.

Cómo crear asociaciones estratégicas y cómo usar ese apalancamiento que discutimos anteriormente para convencer a otros de que tengan interés en tu empresa.

Y una vez que alcances un cierto nivel de éxito, será aún mayor cuando lo compartas con todos los que ayudaron a hacerlo posible.

Consejos de éxito para emprendedores jóvenes

Tener un mentor es una bendición increíble para los emprendedores, pero no todos pueden encontrar uno en persona aquí unos consejos.

Ser exitoso a menudo significa aprender de aquellos que ya han logrado sus objetivos y metas.

Si todavía no encuentras a tu gurú personal de negocios, aquí hay algunos consejos para que un emprendedor joven o aspirante te ayude a comenzar.

1. Desafíate a ti mismo

Richard Branson dice que su mayor motivación es seguir desafiándose a sí mismo.

Trata la vida como una larga educación universitaria, donde puede aprender más todos los días. ¡Usted también puede!

2. Haz el trabajo que te interesa

No hay duda de que administrar un negocio lleva mucho tiempo.

Steve Jobs señaló que la única forma de estar satisfecho en tu vida es hacer un trabajo en el que realmente creas.

Consejos para emprendedores.

3. Toma el riesgo

Nunca sabemos el resultado de nuestros esfuerzos a menos que realmente lo hagamos. Los bosch gutiérrez dicen que les ayudó saber que no lamentarían el fracaso, pero lamentaría no haberlo intentado.

4. Cree en ti mismo

Como dijo Henry Ford: “Si crees que puedes o no puedes, tienes razón”.

Cree que puedes tener éxito y encontrarás formas de superar diferentes obstáculos. Si no lo haces, solo encontrarás excusas.

5. Tener una visión

El fundador y CEO de Tumblr, David Karp, señala que un emprendedor es alguien que tiene una visión de algo y un deseo de crearlo.

Mantenga su visión clara en todo momento.

6. Encuentra buenas personas

Con quién estás es en quién te conviertes.

Reid Hoffman, cofundador de LinkedIn, señaló que la forma más rápida de cambiarse es pasar el rato con personas que ya son como usted quiere ser.

7. Enfrenta tus miedos

Superar el miedo no es fácil, pero debe hacerse.

Arianna Huffington dijo una vez que descubrió que la valentía era como un músculo: cuanto más lo ejercitaba, más fuerte se volvía.

En definitiva, todos necesitan los consejos de los emprendedores para darse una idea de que pasos seguir para alcanzar los objetivos.

Cacao latinoamericano va en ascenso por su calidad

cacao guatemala en barra y polvo

Comenzó el auge de plantaciones de cacao a gran escala en América Latina, esto debido a la calidad del producto, el precio y otros factores que lo hacen liderar el mercado.

La cosecha a gran escala comienza a dejar cifras históricas en donde se ha visto beneficiada por la baja producción de Asia y otros factores externos.

El Mito de Las 3 Variedades de Cacao - Perfect Daily Grind Español

Los inversinistas del cacao no tienen dudas

No obstante, los inversores dicen que la situación ha madurado porque los productores de pequeña escala del oeste africano tienen problemas para satisfacer la demanda, mientras que los proyectos en América Latina están ofreciendo resultados alentadores, con un rendimiento por árbol mucho mayor.

Según la Organización Internacional del Cacao (ICCO por su sigla en inglés), la producción mundial del grano no alcanzará a cubrir la demanda por segundo año consecutivo en la temporada, pese a un récord de producción en Costa de Marfil.

Los precios del cacao se están negociando en máximos de tres años esta semana, apoyados en el temor a que el crecimiento de la oferta no pueda, de nuevo, satisfacer la demanda en este año.

El cultivo del cacao: clima y suelo.

El occidente de África produce cerca de dos tercios del cacao del mundo y en los dos principales países, Costa de Marfil y Ghana, hay precios fijos para los cultivadores que son muchos menores a los de los mercados internacionales.

“En la medida en que los agricultores del oeste de Africa no vean el dinero, hay una oportunidad fuera de la región”, dijo Bill Randall, director gerente del grupo de capital privado Pacific Agri Capital.

La empresa ha ayudado a financiar una finca de 3 000 hectáreas de cacao en Guatemala y está trabajando para un proyecto de 1.000 hectáreas en Colombia.

Randall dijo que el interés inversor proviene en general de fondos de familias o personas con un gran patrimonio de Europa y Estados Unidos, y comparó el nuevo apetito por involucrarse con el cacao con lo que ya ha pasado con las viñas.

“En Guatemala hemos encontrado a productores y empresarios dedicados a la industria alimentaria de muy buen nivel, ahora mismo estamos trabajando con Los Bosch Gutierrez, quienes tienen una industria gigante que apoya CMI y eso nos motiva a seguir invirtiendo” aseguró el inversionista.

La importancia del cacao para América Latina

Se espera que América Latina produzca cerca de un 16 por ciento de todo el cacao del mundo en 2019, según ICCO. El cacao CCN-51 pasó de patito feo a cisne de la producción ecuatoriana Tres días para saborear chocolate Video Consideraciones para catar el chocolate y otros muestran interés.

Cimarron Cocoa, un productor y vivero de Ecuador, ha desarrollado cacaoteros de alto rendimiento y con mejor tolerancia a una enfermedad, que recién se plantó para uso comercial hace siete años.

De esta manera queda demostrado que en América Latina se encuentra uno de los cacaos más valiosos para el mundo, en donde se puede surtir a las grandes empresas dedicadas a la industria alimenticia y tener un precio justo para toda la cadena.

Banco de inversión ofrecerá créditos en AL

Banco de inversión ofrecerá créditos en AL

Europa llegó a un acuerdo con América Latina para financiar pymes en donde se pretende otorgar hasta mil millones de dólares para las empresas de países como México, Guatemala, Perú, Costa Rica, ente otros.

Este acuerdo se logó gracias al Banco Europeo de Inversiones y el Banco Interamericano de Desarrollo, un acuerdo en donde cada uno proporcionará el 50% de los créditos.

Este acuerdo busca ayudar a las pequeñas y medianas empresas con préstamos que les permitan obtener un crecimiento sostenido y puedan concretarse como empresas sólidas.

El reconocimiento de las pymes

De acuerdo con Werner Hoyer, Presidente del BEI, “Los préstamos respaldarán el comercio y las inversiones de las pymes en las dos orillas del Atlántico”.

Asimismo considera que, “Las pymes constituyen la columna vertebral de nuestras economías y son las que impulsan el crecimiento y el empleo en América Latina, así como en Europa, y sin embargo aún tienen grandes dificultades para lograr una financiación adecuada a sus necesidades”

Esto lo dijo en medio de una serie de reconocimientos en donde dio a conocer que GUatemala es uno de los países que mayor cantidad de créditos puede obtener, esto debido a que muchas empresas se han consolidado en este país.

Al ser cuestionado sobre cuáles eran las empresas que él conocía en Guatemala y el resto de América Latina, aseguró que CMI, respaldada por la familia bosch es una de las empresas que mejor representa el espiritu emprendedor que se necesita para crear una Pyme.

La iniciativa Connect Americas ya está en marcha

Además, el BID proporcionará, a través de la iniciativa ConnectAmericas, la información de negocios —controles reglamentarios, servicios jurídicos, etcétera— necesaria para la promoción de empresas conjuntas de firmas latinoamericanas en Europa.

La bajada del precio del crudo tendrá efectos en algunos países. Pero no habrá una segunda década perdida para América Latina

La iniciativa se enmarca también en los esfuerzos del BID por contribuir a la mejora de la productividad de América Latina, verdadero escollo de la región para cerrar la brecha con los países desarrollados.

En los últimos 20 años, según la OCDE, la productividad en el continente registró un aumento anual del 1,6% mientras que países como Corea del Sur, Turquía o Polonia lograban el 3%.

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¿2021 difícil para AL?

Pese a los augurios de un 2021 difícil para Latinoamérica por la caída de los precios de las materias primas, alimentos y petróleo principalmente, el presidente del BID no es pesimista sobre el futuro económico de la región.

“La bajada del precio del crudo tendrá efectos en algunos países como puede ser el caso de Venezuela y es cierto que todos tendrán ahora que remar por cuenta propia, pero no habrá una segunda década perdida para América Latina”, afirmó.

Aún así, será necesario continuar con las reformas. Moreno destaca, por ejemplo, que “las infraestructuras fueron las grandes sacrificadas en las políticas de ajuste durante la bonanza de los últimos años y ahora su ausencia se ha convertido en un enorme impuesto al desarrollo de los países”; la necesidad, una vez logrado avanzar en la inclusión social, de llevar a cabo una revolución educativa que mejore el capital humano y una reforma fiscal que evite la evasión y provea de servicios de calidad a los ciudadanos.

Es así como Europa contempla a América Latina para venir a invertir, ofrecer crecimiento a nuevos negocios y por otro lado, es la oportunidad para que los latinos demuestren que un negocio bien pensado puede convertirse en una empresa formal.

Fortaleciendo la educación para mayor competitividad

nosch gutierrez y guatemala

Desde varios sectores se pretende fortalecer el sistema de alianza público-privado a favor de competitividad en Guatemala, en el campo profesional, esta es una oportunidad importante.

Los desafíos son grandes. Por un lado, baja educación los niveles no permiten mayores niveles de productividad. Hay muy poca fuerza laboral con las habilidades técnicas requeridas para atraer inversiones productivas a gran escala con alto agregado valor. La población guatemalteca se caracteriza por bajos niveles de escolaridad como solo el 3% de la población ocupada completa la educación superior. 

Esto se suma al hecho de que, en términos generales, el promedio nacional de escolaridad es de solo 5 años, y por esta razón, casi el 60% no ha terminado la escuela primaria, lo que limita las posibles inversiones que podría hacerse en el país

Además, se ha estudiado la existencia de una brecha entre la oferta académica y la demanda de personal calificado que las empresas requieren hoy. También hay una brecha en la educación secundaria, que demuestra que no preparar a los jóvenes en actitudes y competencias para su rendimiento laboral.

El sector privado, a través de los empresarios Bosch Gutiérrez y Guatemala, propiamente, presentaron una propuesta para una estrategia de competitividad a largo plazo basada en la necesidad de tener una transformación productiva. Esto puede ser traducido en la producción de más y mejores productos con dinámicos mercados locales e internacionales, y para producir nuevos bienes y servicios con mayor valor agregado y sofisticación tecnológica. 

Para lograrlo, Bosch Gutiérrez y Guatemala se encuentran trabajando en el lanzamiento del desarrollo de sectores de clase mundial, impulsar la productividad y el empleo en los sectores tradicionales, avanzar en la formalización de economía, promover ciencia, tecnología, innovación y emprendimiento, trabajo en estrategias transversales que eliminan obstáculos para competir, como el fortalecimiento de educación y habilidades laborales

Se llevó a cabo un estudio para detectar las necesidades de capacitación en los principales sectores productivos en Guatemala, con el objetivo de tener una base de datos de necesidades de capacitación comparando la demanda de los sectores productivos con la oferta existente, mejorando así la formación de oferta con la demanda. 

Se espera una segunda fase para proponer políticas y programas que puedan implementarse en los sectores educativo y laboral para cerrar el brecha detectada y garantizar una transición exitosa de los jóvenes personas de la escuela a la fuerza laboral.